Sebastian kocht Champignon-Rahm-Geschnetzeltes aus Putenfleisch mit einer raffinierten Sauce aus Chardonnay und Estragon.
Ein einfaches und auch flott zu. veganes Rahm-Geschnetzeltes mit Pilzen.
Für Champignon-Rahm-Geschnetzeltes Fleisch waschen und klein schneiden.
Zutaten von Veganes Champignon-Rahm-Geschnetzeltes
- 1 Pck. of Veganes Hähnchengeschnetzeltes.
- 250 g of Champignons in Scheiben.
- 400 ml of vegane Sahne zum Kochen.
- of Gemüsebrühepulver.
- of Salz und Pfeffer.
- of Mondamin.
- of Nudeln.
- Etwas of Öl.
Schritt für Schritt Veganes Champignon-Rahm-Geschnetzeltes
- Zuerst koche die Nudeln nach Packungsanweisung..
- Nun brate das vegane Geschnetzeltes in Öl ca. 5 Minuten an und gebe anschließend die Champignons mit dazu..
- Sobald die Champignons eine schöne Farbe bekommen haben, kannst du die Sahne dazugeben und mit Mondamin zur gewünschten Konsistenz eindicken..
- Zum Schluss alles mit den Gewürzen abschmecken. 😊.
Rahm-Geschnetzeltes mit Champignons - das ist eines der typischen Gerichte, die man in gutbürgerlichen Restaurants an einem Sonntagmittag in großen Teilen Deutschlands serviert bekommt. Aber auch als Veganer muss man darauf nicht verzichten. Probieren Sie dieses leckere Soja-Geschnetzelte mit Champignons - jetzt das vegane Rezept entdecken! Gehackte Petersilie und gebratene Sojaschnetzel dazu geben und umrühren. Geschnetzeltes mit Reis, Kartoffelrösti oder Baguette servieren.
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