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Beliebte vegetarische Pilrezepte sind zum Beispiel Risotto mit Pilzen, Pizza mit Pilzen oder Spaghetti mit Pilz-Bolognese.
Entdecken Sie außerdem Pilzarten, die nicht Jedermann kennt.
Zutaten von Vegetarische Grillbeilage // gefüllte Pilze an Kräuterfrischkäse
- Einige of große Pilze nach Wahl.
- ca. 3 Esslöffel of Kräuterfrischkäse.
- of Zwiebelwürfel.
- of Petersilie (frisch oder auch TK).
- of Pfeffer.
Anleitung Vegetarische Grillbeilage // gefüllte Pilze an Kräuterfrischkäse
- Die Pilze putzen oder kurz abwaschen..
- Den Stiel entfernen, zerkleinern, und in eine Schüssel geben..
- Dann mit einem Esslöffel den Pilz vorsichtig weiter aushöhlen, so daß eine schöne Mulde zum Füllen entsteht. Das Entnommene ebenso zur Schüssel geben..
- Dann die entnommene Pilzmasse grob zerkleinern und die Zwiebelwürfel zugeben..
- Den Frischkäse unterheben, pfeffern und die Masse sehr gut mischen und mit Hilfe eines Löffels nun die Pilze mit der Masse füllen. Mit Petersilie bestreuen, fertig. 👍😊💞.
- Nun das Ganze grillen, oder im Ofen in einer feuerfesten Form einige Minuten backen (10-15 Min)..
- 😉🔔Tipp: Natürlich kann man auch anderen Frischkäse verwenden und nach Geschmack würzen oder Kräuter zugeben..
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