Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant.
Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Zutaten von Möhren-Zucchinibrot (vegan) ohne Hefe
- 250 g of Gemüse (Möhre und/oder Zucchini).
- 300 ml of Soja Reisdrink (Alternativ Milch).
- 500 g of Dinkelmehl.
- 1 Päckchen of Backpulver.
- 1 TL of Salz.
- of Fett für die Form.
- of Bei Bedarf Körner nach Wahl.
Anleitung Möhren-Zucchinibrot (vegan) ohne Hefe
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 160 °C) vorheizen. Möhren schälen und waschen oder Zucchini waschen, die Enden abschneiden, Möhren und/oder Zucchini reiben und auf Küchenpapier sehr gut ausdrücken..
- Möhren und/oder Zucchini mit Mehl, Chiasamen, Reisdrink, Backpulver und Salz vermengen. Den Teig in eine gefettete Kastenform (Länge ca. 20 cm) füllen, glatt streichen und im Backofen ca. 50 Min. backen. Wenn man möchte, noch mit Körner bestreuen..
- Das Brot auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, in Scheiben schneiden und mit Hummus oder mit anderen Aufstrichen nach Wahl servieren..
- Tipps: - Den Teig mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen oder Kernemix verfeinern. - Den Teig ohne Salz zubereiten und mit Agavendicksaft oder Honig und Trockenfrüchten zu einer süßen Variante verfeinern.
Liebe Vanessa, herzlichen Dank! ️ Ich freue mich sehr, dass Dein Brot super geklappt hat. 🙂 Ganz liebe Grüße, Deine Karen. Brot ohne Hefe backen; Brot Rezepte ohne Hefe; Nimm Kontakt zu mir auf! Brot ohne Hefe - Worauf ihr achten solltet. Brot ohne Hefe hat viele Vorteile: Habt ihr die richtigen Zutaten zu Hause, seid ihr von den Ladenöffnungszeiten unabhängig. Bei einem eigenen Sauerteig habt ihr sowieso alles daheim, was ihr für ein leckeres Brot benötigt.
Get Latest Recipe : HOME