Nudeln mit Schinken-Sahne Sauce und Brokkoli.
Rezept für einen schnellen Auflauf mit Brokkoli, Blumenkohl und Möhren.
Für eine vegane Variante dieses Gerichts könnt ihr die Sahne zum Beispiel durch Soja- oder Hafersahne ersetzen.
Zutaten von Möhren-Brokkoli mit einer Sahne-Sherry-Curry-Soße
- 250 g of Brokkoli.
- 2 of Karotten.
- 1 of Zwiebel.
- 4 of Knoblauchzehen.
- 50 g of Butter.
- 1 Esslöffel of Mehl.
- 200 ml of Sahne.
- 2 Msp. of Curry.
- 1 Msp. of Muskatnuss.
- 1 cl of Sherry.
- of Salz.
- 400 g of Makkaroni.
Schritt für Schritt Möhren-Brokkoli mit einer Sahne-Sherry-Curry-Soße
- Brokkoli und Karotten in einem Mixer zerkleinern. Die Zwiebel fein schneiden..
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln andünsten. Den gepressten Knoblauch dazugeben. Brokkoli und Karotten mit andünsten..
- Mit Mehl bestäuben und würzen. Mit Sahne und Sherry auffüllen. Unter mehrmaligem Umrühren 7 Minuten ziehen lassen..
- Makkaroni kochen, dann in der Soße wenden und in eine Schüssel geben..
Rote Linsen, Zwiebeln, Möhren, Kokosmilch und viele w. Im heutigen Video zeigen wir euch wie ihr ganz einfach ein super leckeres Brokkoli Curry zaubern könnt. Gemüse in ein Sieb gießen, Gemüsewasser dabei auffangen. Dieses vegane Brokkoli Curry mit Kokosmilch, Möhren und Kichererbsen vereint alles, was die perfekte Mahlzeit ausmacht. Das bunte Brokkoli Curry eignet sich super zum Vorkochen - am besten kochst du abends eine größere Menge und wärmst dir den Rest am nächsten Mittag auf.
Get Latest Recipe : HOME