Linseneintopf Ein wunderbarer Linseneintopf bringt Abwechslung auf unseren Küchentisch. Eintopf — Lamb Stew, Linseneintopf mit Lammfleisch Als Eintopf werden allgemein sättigende Suppen oft bäuerlichen Ursprungs bezeichnet, die als vollständige Mahlzeit dienen. She says that "One of the most popular and enduring dishes in Germany is lentil stew (Linseneintopf), a tasty blend of lentils, vegetables and.

Zutaten von Linseneintopf

  1. 200 g of braune Linsen.
  2. 300 g of Kartoffeln.
  3. 100 g of Möhren.
  4. 100 g of Knollensellerie.
  5. 50 g of Lauch.
  6. 500 ml of Gemüsebrühe.
  7. 500 ml of Rinderbrühe.
  8. 1 EL of Butter.
  9. 3 EL of Weißweinessig.
  10. 2 Paar of Wiener Würstchen.

Anleitung Linseneintopf

  1. Die Linsen waschen, abtropfen lassen und mit der Gemüsebrühe 15-20 Minuten köcheln lassen, bis sie die Brühe aufgesogen haben. Möhre, Sellerie und Lauch in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln in Würfel mit einer Kantenlänge von ca. 0.5 cm schneiden..
  2. In einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen und das Gemüse mit den Kartoffeln kurz anschwitzen. Mit der Rinderbrühe ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen. Die Linsen dazugeben und alles gut mischen, weitere 10 bis 15 Minuten bis zur gewünschten Bissfestigkeit köcheln lassen..
  3. Mit Essig abschmecken. Die Suppe ist eigentlich würzig genug, wer mag, kann noch mit ein bisschen Pfeffer und Salz abschmecken. Die Würstchen in kleine Scheiben schneiden und unterrühren..

Mit Würstchen und einem guten Brot dazu ergibt dieser Linseneintopf ein leckeres. Der Linseneintopf von EAT SMARTER ist ein perfektes Feierabend-Rezept - schnell gemacht, gesund und mit frischen Linseneintopf - Orientalische Aromen schnell und einfach in einer Schale vereint. #linseneintopf Mein Linseneintopf Rezept mit Video zeige ich Dir in diesem Beitrag. Für den Linseneintopf die Zwiebel würfelig schneiden und in Butter goldgelb anrösten. Speck kleinwürfel schneiden, kurz zu den Zwiebeln geben und mit Mehl stauben.

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