Bohnenpfanne mit Reis Dieser exotische Curry-Reis ist etwas für Geschmacks-Experimentierer/innen. Die pikante Bohnenpfanne mit Paprika ist einfach und schnell zubereitet. Da der Spargel hier nur eine Nebenrolle spielt, könnt ihr diesen natürlich auch komplett weglassen.

Zutaten von Bohnenpfanne mit Reis

  1. 2 of Möhren.
  2. 1 of Paprika.
  3. 1 of Zwiebel.
  4. 1 of Topf voll Wasser.
  5. Packung of Basmati-Reis.
  6. of Salz.
  7. 1 of Porree.
  8. 2 Dosen of Bohnen.
  9. of Curry.
  10. of Paprikagewürz.
  11. of Pfeffer.
  12. of Suppengemüse.
  13. of Olivenöl.
  14. of Cumin.
  15. 1 Packung of Tomatenmark.
  16. of (1 Dose Mais) 🤗.
  17. of Mehrere Gläser Wasser.
  18. 1 of Lorbeerblatt.

Anleitung Bohnenpfanne mit Reis

  1. Möhren waschen und schälen..
  2. Topf mit Wasser auffüllen und auf dem Herd auf Stufe 9 köcheln lassen..
  3. Paprika entkernen und in Würfel schneiden..
  4. Wasser mit einem Schuss Salz würzen und den Reis auswaschen. Danach den sauberen Reis dazugeben und den Herd auf Stufe 5 stellen..
  5. Wie die Möhren die Paprika und die Zwiebel auch in Würfel schneiden..
  6. Die geschnittene Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten lassen..
  7. Porree waschen und in Halbringe schneiden..
  8. Das geschnittene Gemüse zu den Zwiebeln hinzufügen und mitbraten..
  9. Wenn das Wasser verdampft ist, ist der Reis fertig..
  10. Porree zu dem Gemüse hinzufügen und ebenfalls mitbraten..
  11. Das Gemüse beim Braten immer wieder umrühren und etwas Salz, Pfeffer, Paprikagewürz und Curry hinzufügen..
  12. Das Gemüse mit einem bis zwei Gläsern Wasser übergießen. Gemüsebrühe, eine 3/4 Packung Tomatenmark und Cumin anschließend dazugeben..
  13. Die Bohnen in der Dose und je nach Vorliebe Mais hinzufügen und mit zwei Gläsern Wasser übergießen..
  14. Anschließend ein Lorbeerblatt mit einrühren..
  15. Das ganze für ca. 15 min. stehen lassen auf Stufe 5 und passend für den Geschmack würzen. 🌶.
  16. Zuletzt das Gericht servieren und guten Appetit. 🍜.

Diese einfache Paprika-Bohnen-Pfanne mit Reis versorgt dich zusätzlich mit Vitaminen und kostet dabei sehr wenig. Die iranische Bohnenpfanne mit Dille und Ei ist genial einfach und perfekt geeignet für ein schnelles Mittagessen. Traditionell wird das iranische Bohnengericht auf Reis serviert. Bohnenpfanne mit Schweinefilet Rezept - kochen Sie Bohnenpfanne mit Schweinefilet und weitere leckere Rezepte bei Die Hack-Bohnen-Pfanne - proteinreich, einfach, schnell und extrem lecker.

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