Im Vergleich zu anderen Desserts ist Apfelstrudel sehr gesund und zudem meist vegan.
In Deutschland ist Apfelstrudel aus dem Skiurlaub bekannt.
Aus der Alpenküche ist der Klassiker nicht wegzudenken.
Zutaten von Schnell gemachter Apfelstrudel
- 2-3 of Äpfel.
- 50 g of Zucker.
- 1 of Rolle Blätterreig aus dem Frischeregal.
- 1 of Eigelb.
- 1 TL of Zimt.
- 1-2 EL of Rosinen.
Schritt für Schritt Schnell gemachter Apfelstrudel
- Als erstes die Äpfel raspeln und mit dem Zucker und dem Zimt, sowie mit den Rosinen vermischen..
- Danach den Blätterteig ausrollen und in 2 Hälften teilen..
- Nun eine Hälfte mit der Apfelmischung belegen und 1 cm Rand lassen..
- Die 2. Hälfte Blätterteig über die Erste legen und die Ränder mit einer Gabel fest drücken..
- Den Blätterteig mit dem Eigelb bepinseln und für 20 - 30 min bei 180 Grad Umluft in den Ofen..
Wir verraten Ihnen das Rezept mit Strudelteig. Die Apfel-Blutwurst-Häppchen sind schnell gemacht und einfach köstlich. Apfelstrudel ist ja der Klassiker, aber wer sagt denn, dass er immer süß sein soll? Heute kam dieser leckere Apfelstrudel nun auf den Tisch. Soooo lecker 😋: die Kombination mit den Walnüssen- das Verhältnis von Füllung und Teig - einfach perfekt!
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