Finde auch tolle Rezepte für Gemüse-Hackfleisch-Lasagne, Lasagne à la Jane! Petersilie untermengen und Hack mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Oregano würzen. In der Zwischenzeit das Gemüse putzen und klein würfeln.
Zutaten von Gemüse-Hackfleisch-Lasagne
- 2 of rote Paprika.
- 1 of kleine Zucchini.
- 1 paar of Champignons.
- 1 of große Zwiebel.
- 1 of Knoblauchzehe.
- 800 g of Hackfleisch.
- 1 1/2 Tuben of Tomatenmark mit Würzgemüse.
- 250 ml of Cremefine.
- 250 ml of Milch.
- 150 g of Creme légère.
- 200 g of geraspelten Käse.
- ca. 10 of Lasagneplatten.
- of Salz, Pfeffer, Pizzagewürz.
Schritt für Schritt Gemüse-Hackfleisch-Lasagne
- Gemüse waschen und klein schneiden..
- Hackfleisch mit Salz und Pfeffer anbraten, dann Zwiebeln und Knoblauch zufügen, später dann das restliche, geschnittene Gemüse. Alles kurz weiter schmoren lassen..
- Tomatenmark unterrühren und mit Cremefine und Milch ablöschen..
- Nun abwechselnd Soße und Lasagneplatten schichten, etwa 3x im Wechsel..
- Mit der Hackfleisch-Gemüse-Masse abschließen und löffelweise die Creme légère darauf verteilen. Pizzagewürz und Käse darüber verteilen..
- Für 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad überbacken und anschließend genießen - Bon Appetit. 🥄.
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