Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute bereite ich eine leckere Hack- Käse- Lauch- Suppe, welche auch am nächsten Tag gut schmeckt.
Schmackhafte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - einfach zum Nachmachen!
Zutaten von Käse-Lauch-Hack-Suppe
- 500 g of gemischtes Hack.
- 1 of Zwiebel.
- Prise of Salz.
- Prise of Pfeffer.
- 1 Stange of Lauch.
- 700 ml of Wasser.
- 1 gehäuften EL of Gemüsebrühe.
- Prise of Chilipulver.
- 1 of Knoblauchzehe.
- Prise of Muskat.
- 250 g of Schmelzkäse.
- 1 Becher of Creme fraiche.
Anleitung Käse-Lauch-Hack-Suppe
- In einem Kochtopf die gehackte Zwiebel dünsten, sobald die Zwiebelstücke glasig sind das Hack hinzugeben und durchbraten. In Scheiben geschnittenen Lauch mit in den Topf tun. Salzen und Pfeffern..
- Wasser kochen und mit in den Topf gießen, Gemüsebrühe, Chilipulver, gehackten Knoblauch und Muskat hinzugeben. Alles gut verrühren. Schmelzkäse und Creme fraiche hinzugeben und bis sich alles im Topf aufgelöst hat umrühren. Am besten mit frischem Baguette servieren..
Denn sie ist richtig lecker, einfach gemacht und mega. Porree putzen, in Ringe schneiden und waschen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Die Käse-Lauch-Hack-Suppe ist wohl der heimliche Star unter den Suppen, denn jeder kennt sie und jeder liebt sie. Wir haben unsere Version der Käse-Hack-Lauch-Suppe noch mit einem knusprigen Topping aus Bacon und geröstetem Brot gepimpt und können gar nicht genug davon bekommen!
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