Einfache italienische Hackbällchen in Tomatensauce Das einfache Rezept für Spaghetti mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce. Ich wurde inspiriert durch ein Kochbuch, das eine italienische Mama geschrieben hat. Und mein Mann liebt Hackbällchen in Tomatensoße.

Zutaten von Einfache italienische Hackbällchen in Tomatensauce

  1. 1 of große Zwiebel, fein gehackt.
  2. 6 of Romatomaten, fein gehackt.
  3. 3 TL of Thymian, frisch oder getrocknet.
  4. 500 g of Hackfleisch, Fleisch nach Belieben.
  5. 1 Dose of gestückelte Tomaten.
  6. 1 of Knoblauchzehe, fein gehackt.
  7. 2 of Eier.
  8. 50 g of Parmesan, gerieben.
  9. 40 g of Paniermehl, ersatzweise Mandelmehl.
  10. 2 Handvoll of frische Petersilie, fein gehackt.
  11. 2 TL of Oregano, frisch oder getrocknet.
  12. 1 TL of Paprika, süß.
  13. of Olivenöl.
  14. etwas of frischer Zitronensaft.
  15. of Basilikumblätter, frisch.
  16. of Salz, Pfeffer, etwas Zucker.
  17. nach Belieben of ein Schuss Sahne.

Schritt für Schritt Einfache italienische Hackbällchen in Tomatensauce

  1. Die Tomaten und die Zwiebel in eine große, tiefe Pfanne geben und mit etwas Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, etwas Zucker und 1 TL Thymian würzen. Die Dose Tomaten dazugeben. Alles gut vermengen..
  2. In einer Schüssel jetzt die Hackbällchen vorbereiten. Dafür zuerst die Eier mit einem Rührbesen zerschlagen und dann das Hackfleisch zusammen mit dem Knoblauch, dem Parmesan und dem Paniermehl dazugeben. Mit dem restlichen Thymian, Oregano, Paprika, der Petersilie, Salz und Pfeffer würzen. Etwas Olivenöl hinzugeben und dann alles gut durchmengen - am besten mit den Händen..
  3. Aus der Hackmasse kleine Hackbällchen formen und mit in die Pfanne geben. Es sollten insgesamt ca. 20 Bällchen werden..
  4. Die Pfanne auf dem Herd erhitzen und alles aufkochen lassen, dann auf mittlerer Hitze für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack etwas Sahne hinzugeben und abschmecken. Mit Basilikumblättern bestreuen und servieren. Dazu passen Nudeln, ein schönes Stück Ciabatta & Joghurt..
  5. Man kann zum Schluss alles noch mit etwas Zitronensaft beträufeln. Viel Freude beim Kochen und Genießen..

Sie möchten eine schnelle, leckere Tomatensoße selber machen? Hier finden Sie ein einfaches, italienisches Rezept, sowie wichtige Tipps für jeden Hobbykoch. Spaghetti mit Hackbällchen in Tomatensauce ist ein sehr beliebtes Gericht. Polpette al Sugo. Смотреть видео Hackbällchen in Tomatensauce-Hackfleischbällchen in Tomatensoße-Meatballs на ВМире бесплатно. Das perfekte Hackbällchen in Tomatensauce-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Hackfleisch ,Quark,Oregano ,etwas Salz und Pfeffer in… Hackbällchen in Tomatensauce.

Get Latest Recipe : HOME