Bologneseauflauf mit Nudeln im Ninja Foodi Aber letzte Woche hatte ich Nudeln mit Bolognese Soße, auch danach überbacken, was auch unheimlich lecker war. Im Ninja Foodi kann man auch Kuchen backen, was ich allerdings noch nicht versucht habe, weil mir hierzu das passende Zubehör fehlt. Ich muss mal schauen, ob ich irgendwo eine passende Kuchenform hierfür finde.

Zutaten von Bologneseauflauf mit Nudeln im Ninja Foodi

  1. 1 Teelöffel of Öl.
  2. 1-2 of gewürfelte Zwiebeln.
  3. 500 g of Hackfleisch.
  4. 1-2 of Knoblauchzehen, gehackt.
  5. 1 Teelöffel of Zucker.
  6. 1 Esslöffel of Italienische Kräuter.
  7. 800 ml of Rinderfond.
  8. 200 ml of Wasser.
  9. 800 g of Nudelsauce.
  10. 500 g of Penne-Nudeln.
  11. 1 Tüte of Mozzarella, gerieben.

Schritt für Schritt Bologneseauflauf mit Nudeln im Ninja Foodi

  1. Ninja Foodi auf Saute-HI stellen..
  2. Öl hinzufügen..
  3. Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch hinzufügen. Anbraten bis das Hackfleisch gleichmäßig gebräunt ist..
  4. Ninja Foodi ausschalten..
  5. Zucker und italienische Kräuter hinzufügen..
  6. Nudelsauce und Wasser einfüllen..
  7. Rinderfond zufügen..
  8. Hackfleisch und Flüssigkeit rühren, bis alles gut vermischt ist..
  9. Penne-Nudeln einfüllen und NICHT RÜHREN..
  10. Die Nudeln sollten alle so gut es geht bedeckt sein (mit dem Spatel nach unten drücken, NICHT RÜHREN!!).
  11. Deckel des Schnellkochtopfs schließen. Ninja Foodi anschalten und Pressure-HI 3 Minuten..
  12. Sobald der Timer abgelaufen ist, wird der Druck für 3 Minuten freigegeben. Restdruck schnell ablassen. Ninja Foodi abschalten..
  13. Die Nudeln ordentlich durchrühren..
  14. Halbe Tüte Mozzarella hinzufügen und umrühren..
  15. Rest Mozzarella darüber streuen..
  16. Grilldeckel schließen und ca. 8 Minuten Air Crisp bis der Käse goldbraun ist..

Tatsächlich kann man den aber auch ganz leicht zuhause selber zubereiten. Man braucht dafür auch nicht unbedingt den Ninja Foodi Grill. Das geht auch mit jeder anderen Heißluftfriteuse oder einfach mit der Pfanne. Steaks und Brathähnchen, Gemüsechips und Chili, Dessertvariationen - mit dem Foodi von Ninja gelingen köstliche Gerichte in ultrakurzer Zeit. Und zwar in Portionen, die sich sehen lassen können.

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