Hähnchen-Gulaschsuppe Und weitere Rezepte in den Kategorien Paprika, Hähnchenbrustfilet Hähnchen-Gulaschsuppe Dorothee. Hungarian Goulash - Spend With Pennies. Gulaschsuppe Hühnchen-Gulasch, ein Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch.

Zutaten von Hähnchen-Gulaschsuppe

  1. 1 of Zwiebel.
  2. 2 of Knoblauchzehen.
  3. 350 g of Hähnchen-Brustfilet.
  4. 1 EL of Olivenöl.
  5. 100 g of Karotten.
  6. 100 g of Zucchini.
  7. 1 of rote Paprika.
  8. 100 g of Kartoffeln.
  9. 600 g of Hühnerbrühe.
  10. 1 of rote Chilischote.
  11. 500 g of passierte Tomaten.
  12. 1 1/2 EL of Tomatenmark.
  13. 1 1/2 EL of Ajvar.
  14. 4 of Thymianzweige.
  15. 1 1/2 TL of Paprikapulver, edelsüß.
  16. 1 1/2 TL of Kräuter der Provence.
  17. 1 of Lorbeerblatt.
  18. etwas of Petersilie.
  19. of Salz, Pfeffer.

Schritt für Schritt Hähnchen-Gulaschsuppe

  1. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und in kleine Stücke schneiden..
  2. Die Hähnchen-Brustfilets in mundgerechte Stücke schneiden..
  3. Zwiebel und Knoblauchzehen im Olivenöl glasig anbraten. Die Hähnchenbruststücke dazu geben und mitbraten..
  4. Karotten, Zucchini, Paprika und Kartoffeln waschen, putzen, schälen, wenn nötig vom Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden und in einem Suppentopf in etwas Hühnerbrühe bissfest garen..
  5. Die Chilischote waschen, putzen, das Kerngehäuse entfernen, halbieren und zum Gemüse in den Topf geben..
  6. Zwiebel-, Knoblauch- und Hähnchenstücke ebenfalls in den Topf geben..
  7. Die restliche Hühnerbrühe, die passierten Tomaten, das Tomatenmark, das Ajvar sowie die Thymianzweige, Paprikapulver, Kräuter der Provence und Lorbeerblatt zu den anderen Zutaten in den Suppentopf füllen, auf niedriger Flamme zum Kochen bringen und circa 30 Minuten köcheln lassen..
  8. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und klein schneiden..
  9. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thymianzweige und Lorbeerblatt entfernen. Die Hähnchen-Gulaschsuppe in eine Schüssel füllen, mit Petersilie garnieren und servieren..

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