Grüne Nudeln mit einer Gemüsesahnesoße (optional mit Hühnchen oder Putengeschnetzeltem) Finde was du suchst - köstlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut.

Zutaten von Grüne Nudeln mit einer Gemüsesahnesoße (optional mit Hühnchen oder Putengeschnetzeltem)

  1. of Für 2 Personen.
  2. 1/2 of Zwiebel.
  3. 1 of Zucchini.
  4. 2 of kleine Karotten.
  5. 1 of große Paprika.
  6. ca. 200 g of grüne Bandnudeln.
  7. 1 Becher of Schlagsahne.

Schritt für Schritt Grüne Nudeln mit einer Gemüsesahnesoße (optional mit Hühnchen oder Putengeschnetzeltem)

  1. Zwiebeln zusammen mit den Karottenwürfeln anschwitzen und danach die Zucchini dazugeben, gut salzen und Deckel drauf zum Garen (optional können noch Puten bzw. Hähnchenstreifen dazugegeben werden)..
  2. In der Zwischenzeit gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsangaben kochen..
  3. Nach 3-4 Minuten die Zucchini umrühren, nochmal salzen und erneut Deckel drauf. Das wiederholt man so lange, bis das Fleisch der Zucchini etwas eingefallen und leicht weich ist..
  4. Nun gibt man einen Becher Schlagsahne dazu und optional zum Eindicken etwas Schmand oder Speisestärke..
  5. Im Anschluss wird die Paprika dazugegeben und die Soße nach Belieben gewürzt. Der Deckel kommt nochmal für 5 Minuten drauf und das Essen ist fertig..

Diese Gründe und der leckere Geschmack von Putenfleisch sprechen für ein frisch gemachtes Putengeschnetzeltes mit Beilagen wie Reis, Kartoffeln oder Baguette. Das Geschnetzelte ist ein leckeres Essen an Werktagen, schmeckt aber auch in größerer Runde beim Abendessen mit Freunden. Hähnchen zugeben, mit Salz und Curry würzen, mit Sahne ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Rezept für Hähnchen-Pita auf Essen und Trinken.

Get Latest Recipe : HOME