Eidotter, Zucker und das weiche Fett hinzfügen.
Finde diesen Pin und vieles mehr auf KUCHEN - mit OBST BELEGT von Miroslava Ernst.
Feine Obststücke und ein weicher, goldbraun gebackener Teig: Unsere Birnentarte mit frischen Früchten und Puderzucker überzeugt sowohl geschmacklich als auch optisch und ist zu jeder.
Zutaten von Birnentarte 🍐
- 125 g of glutenfreies Mehl (z.B. ein Kuchen/Keksmix nach Wahl).
- 1 Prise of Salz.
- 1 of Ei.
- 50 g of Margarine.
- 30 g of Zucker.
- 2 of reife Birnen 🍐🍐.
- 100 ml of laktosefreie Sahne.
- 2 of Eier.
- 1 TL of Vanilleessenz.
- 2 TL of Zucker.
- 50 g of Mandeln, gehackt.
Anleitung Birnentarte 🍐
- Glutenfreies Mehl, Margarine, Salz und Ei zu einem Mürbeteig verkneten, eine Kugel daraus formen und jetzt geht’s für etwa 30 min in den Kühlschrank..
- Birnen schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Boden der Springform mit Backpapier auslegen und den Rand mit Margarine bestreichen..
- Den Teig in der Springform verteilen, einen kleinen Rand hochziehen und mehrfach mit einer Gabel einstechen um Luftblasen zu vermeiden. Mit den Birnenspalten belegen..
- Mandeln kleinhacken. In einer Schüssel laktosefreie Sahne, Vanille, 2 Eier und 2 TL Zucker verquirlen..
- Die gehackten Mandeln auf die Birnen streuen und die Ei-Sahnemischung darüber gießen. Für ca. 35 min bei 180 Grad backen, bis die Tarte goldbraun ist..
Keywords Birnen-Tarte, Birnentarte, Nicolas Barreau, Vanille-Füllung. ich bin auf der Suche nach einem französischen Rezept für Birnentarte. Die Birnentarte mit Blätterteig ist ein französischer Kuchen. Üblicherweise wird ein Mürbteig verwendet. Das Original für dieses Rezept ist eine Tarte Tatin, ein traditioneller französischer Apfelkuchen. Es braucht nicht viel, um ein gutes Essen zu zaubern: Schon vier Grundzutaten reichen für ein wunderbares Mahl! Wie wäre es zum Beispiel mit süßer Birnentarte mit Vanillecreme?
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