Die Schlemmer-Filets von iglo tragen den Genuss schon im Namen.
Dieser ist dank seines milden Geschmacks und des zarten, aber festen Fleisches ein äußerst beliebter.
From simple standard applications up to technically complicated superstructures, Schlemmer has the right solution ready.
Zutaten von Schlemmerfleisch
- 500 g of Puten oder Hähnchenbrust.
- 200 g of Schlagsahne.
- 2 Zehen of Knoblauch oder Kräuter der Provence.
- Etwas of geriebenen Käse.
- of Salz, Pfeffer.
Schritt für Schritt Schlemmerfleisch
- Das Fleisch in kleine bis mittelgroße Stücke schneiden und auf einem tiefen Backblech auslegen..
- Sahne mit dem frischen Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Wer kein Knoblauch mag, der kann Kräuter der Provence nehmen..
- Sahnemischung über dem Fleisch verteilen..
- Ein wenig geriebenen Käse darüber streuen. Wer keinen Käse mag, lässt ihn einfach weg..
- Ca. 35-40 min. im Backofen bei 180 °C backen. Dazu passen am besten Kartoffeln und ein knackiger, grüner Salat..
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