Mexikanischer Obstsalat Mango schälen und in Würfel schneiden. Papaya und Honigmelone entkernen, schälen und ebenfalls würfeln. Geschnittenes Obst in einer Schüssel vermengen.

Zutaten von Mexikanischer Obstsalat

  1. 3 of Kiwis.
  2. 1 of Honigmelone.
  3. 1 of Mango.
  4. 1 of Limette.
  5. Ca. 1/4 TL of Salz.
  6. of Chilipulver.

Schritt für Schritt Mexikanischer Obstsalat

  1. Honigmelone halbieren. Das Innere mit Hilfe von Messer und/ oder Löffel herauslösen. Die übrig gebliebene Hülle zur Seite stellen..
  2. Kiwis und Mango schälen..
  3. Das Fruchtfleisch von Mango, Kiwi und Melone würfeln und in eine Schüssel geben..
  4. Die Limette auspressen und den Saft mit den Früchten vermengen..
  5. Nun alles salzen..
  6. Den Obstsalat in den Melonenschalen servieren und mit Chili on top würzen..
  7. Genießen! Buen provecho – Guten Appetit!.

Die Limette auspressen und den Saft mit den Früchten vermengen. Gurke, Tomaten und Paprika schneiden, nicht zu klein. Zwiebel vierteln und in der Pfanne rösten (ich mach das ohne Fett). Knobi schälen, pressen und in der Pfanne wo die Zwiebel ist kurz mit anrösten. In einer Pfanne die Butter bei milder Hitze schmelzen lassen.

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