Gefüllte Zucchini aus dem Backofen Die Garflüssigkeit mit saurer Sahne und Tomatenmark verrühren, mit den Zucchini anrichten. Das perfekte ** aus dem Ofen ** Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Zucchini waschen und längs… Gefüllte Zucchini mit Fladenbrot. Eine klassische Variante der gefüllten Zucchini aus dem Ofen: Hackfleisch, Feta und eine süß-fruchtige Tomatensauce.

Zutaten von Gefüllte Zucchini aus dem Backofen

  1. 1 of grosse Zucchini, oder 2 kleine Zucchini.
  2. 300 g of Hackfleisch, gemischt.
  3. 1 of Zwiebel, gehackt.
  4. 1 of Knoblauchzeh, gehackt.
  5. 1 of rote Peperoni, in Streifen.
  6. of wenig Öl, zum Anbraten.
  7. 100 g of Käse, gerieben.
  8. 1 EL of Öl.
  9. 600 g of festkochende Kartoffeln, in 4 mm dünne Scheiben geschnitten.
  10. of Wenig Salz und Pfeffer.
  11. of Wenig Paprikapulver mild.
  12. of Wenig Butter.

Schritt für Schritt Gefüllte Zucchini aus dem Backofen

  1. Backofen auf 220 Grad vorheizen..
  2. Zucchini waschen und halbieren, grosse Zucchini vierteln..
  3. Wenig Öl in einer Bratpfanne erwärmen. Zwiebeln und Knoblauch andünsten, Hackfleisch mitbraten und anschließend das Gemüse dazugeben. Alles ca. 6 min braten..
  4. In die vorbereiteten Zucchini füllen, Reibkäse sowie Butterflocken darauf verteilen und auf das vorbereiteten Backblech legen..
  5. Kartoffelscheiben mit wenig Öl, Salz, Paprikapulver und Pfeffer mischen. Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen..
  6. Das Blech in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen schieben, Ofenmitte und ca. 20 - 30 min backen..
  7. Guten Appetit und viel Spass beim Nachkochen ☺️..

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Gefüllte Zucchiniboote wollte ich schon seit Monaten machen. Aber wie es manchmal so ist, habe ich mich erst kürzlich daran gewagt und ein Rezept kreiert. Das Lustige ist, dass mir schon klar war, dass meine Kinder nur die Füllung essen und die Zucchini verschmähen werden. MEINE GEFÜLLTE ZUCCHINI SCHIFFCHEN MIT HACKFLEISCH.

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