Für den Gorgonzolakürbis den Deckel vom Kürbis abschneiden und die Kerne entfernen.
Abwechselnd mit Gorgonzola- und Schinkenstückchen und mit Salz und Pfeffer füllen.
Das Rezept für Gefüllter Gorgonzola-Kürbis beschreibt die Herstellung eines köstlichen Kürbisgerichts mit pikanter, würziger Füllung.
Zutaten von Gefüllter Gorgonzolakürbis
- 1 of Gorgonzolakürbis (Schale nicht essbar. Am besten löffeln).
- 300 g of Hackfleisch.
- 2 of Möhren.
- 1 of große Gemüsezwiebel.
- of Frühlingszwiebel.
- of Gouda.
- of Olivenöl.
- of Salz.
- of Pfeffer.
Anleitung Gefüllter Gorgonzolakürbis
- Ofen auf 180° vorheizen. Vom Kürbis schön gerade den Deckel abschneiden und beiseite legen. Kerne entfernen. Mit einer Gabel ein paar Löcher in den Kürbis stechen..
- Kürbis mit etwas Öl und Salz und Pfeffer einreiben und im Backofen vorbacken..
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch ordentlich anbraten. Kleingeschnittene Möhren und Zwiebeln hinzugeben. Den Kürbis mit der Mischung füllen und für etwa 20-30 Minuten in den Ofen..
- Nach einiger Zeit den Gouda in Streifen schneiden und auf den Kürbis legen. Weiterbacken lassen, bis der Kürbis weich geworden ist. Frühlingszwiebeln schneiden und drüberstreuen. Heiß servieren..
Ein wirklich tolles Rezept konnte ich nicht finden und so habe ich die Füllung aus "Bordmitteln" hergestellt. Es handelt sich um Kürbisse aus der Acorn-Gruppe und der, der unter dem Namen Gorgonzolakürbis verkauft wird ist entweder der Festival… Rezept für Penne mit Gorgonzolakürbis auf Essen und Trinken. In einer Schüssel die Penne mit dem Kürbis gut vermischen und mit dem gebratenen Speck mit den Kürbiskernen bedecken und. Der Kürbis kann so bis zu fünf Monate verfügbar sein. Gorgonzola und Brot-Nuss-Mischung unter den Frischkäse mischen.
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