Die besten Käse Lauch Suppe Rezepte - Käse Lauch Suppe Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de Lauchsuppe mit Hackfleisch und Käse zum nachkochen.
Musik Gemafrei by Frametraxx Schnelle Rezepte für Wohlfühlküche.
Mit unserem Rezept für Käse-Lauch-Hack-Suppe schmeckt der würzige Klassiker so gut wie bei Mama.
Zutaten von Käse-Lauch-Suppe
- 500 g of gem. Hackfleisch.
- 800 g of Sahne.
- 800 g of Sahne-Schmelzkäse.
- etwas of Parmesankäse.
- 5 Stangen of Lauchzwiebeln.
- 1/2 l of Gemüsebrühe.
- of Salz, Pfeffer, Paprika.
- 2 of Knoblauchzähen.
- etwas of Öl.
Anleitung Käse-Lauch-Suppe
- Hier nochmal die Zutaten:.
- Etwas Öl in einen Topf geben, Hackfleisch hineingeben, und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. 2 Knoblauchzähen hacken und dem Hackfleisch beimengen. Wenn das Fleisch durchgegart ist, mit 1/2 Liter Gemüsebrühe ablöschen. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und zugeben. Etwas köcheln lassen..
- Nun gebt ihr die 800g Sahne hinzu, sowie den gesamten Schmelzkäse, auf kleiner Stufe köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Wem die Suppe jetzt noch zu dünn ist, kann sie etwas andicken (etwas Mehl in einer Tasse mit kaltem Wasser anrühren und in die Suppe hinzugeben). Zum Schluss, um den Käsegeschmack noch zu intensivieren, gebt ihr noch etwas Parmesankäse hinzu..
- Mit Baguette (in meinem Fall Knoblauchbaguette) einfach geniessen....Guten Appetit.....
Schmeckt am nächsten Tag übrigens noch besser, kann also super vorbereitet werden (Suppe abkühlen lassen und kühl stellen). Käse-Lauch-Suppe mit Hack gehört zu den Evergreens unter den Suppenrezepten. Denn sie ist richtig lecker, einfach gemacht und mega Käse-Lauch-Suppe gehört zu den absoluten Lieblingssuppen für die kalte Jahreszeit. Die Kombination von würzigem Hackfleisch, cremigem Käse und Lauch ist einfach unschlagbar. Lecker, einfach gemacht und mega günstig.
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