Lachs und Ziegenkäse auf Bandnudeln mit Tomaten Bei Bandnudeln mit Lachssahne werden unsere Geschmacksknospen so richtig angekurbelt. Den Lachs in Streifen schneiden und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen und mit Zitronensaft abschmecken.

Zutaten von Lachs und Ziegenkäse auf Bandnudeln mit Tomaten

  1. 3 of Mini Tomaten.
  2. 1 Packung of Ziegenkäserolle.
  3. 1 Packung of frische Bandnudeln.
  4. 1 Packung of Lachs.

Schritt für Schritt Lachs und Ziegenkäse auf Bandnudeln mit Tomaten

  1. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten..
  2. Die Tomaten klein schneiden und mit etwas Salz und Pfeffer würzen..
  3. Ziegenkäse etwas klein schneiden und auf die Nudeln legen. Lachs darauf und fertig. 🌼.

Zwiebel fein würfeln, in der Pfanne glasig dünsten. Stückige Tomaten (Dose) untermischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Bandnudeln in reichlich Salzwasser kochen. Das Lachsfilet waschen, trocknen, in Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und in einer Pfanne etwas Olivenöl kurz anbraten. Den gebratenen Lachs und den Schnittlauch in die Soße geben und mit den Bandnudeln servieren.

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