Bruschetta mit Bauernbrot, Tomate, Feta Käse, Olivenöl und Oregano Man kann zusätzlich mit Rucolablättern dekorieren. Finde auch tolle Rezepte für Bruschetta, Klassische Bruschetta! Tomaten auf Brotscheiben verteilen und mit Oregano garnieren.

Zutaten von Bruschetta mit Bauernbrot, Tomate, Feta Käse, Olivenöl und Oregano

  1. 2 of Scheiben Bauernbrot, getoastet.
  2. 1 of kleine Tomate.
  3. 2 EL of Feta Käse, zebröckelt.
  4. 2 EL of Olivenöl.
  5. 1 TL of Oregano.

Anleitung Bruschetta mit Bauernbrot, Tomate, Feta Käse, Olivenöl und Oregano

  1. Die Scheiben Brot in den Toaster, die Tomate reiben..
  2. Die Tomatenmasse auf dem Brot verteilen. Den Feta zerbröckeln und darüber streuen. Olivenöl und Oregano darauf streuen. Guten Appetit!.

Rund um Pescara, einem Örtchen an der Adria, genießt man sie gerne mit Schinken. In Kalabrien kommt auf das geröstete Brot Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano und gegrillte Paprika. Danach die Rauke waschen, die Brotscheiben. Feta ganz fein würfeln oder zerbröseln, Oliven vierteln, die Paprikaschote von den weißen Trennwänden und dem Kerngehäuse befreien und fein würfeln. Feta mit Oliven und Paprika mischen und mit Salz, Pfeffer und Basilikumblättchen kräftig abschmecken.

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