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Zutaten von Mariniertes Rindfleisch mit Wildreis und Brokkoli
- 200 g of Rindergulasch.
- 1 of daumengroßes Stück Ingwer.
- 2 of Knoblauchzehen.
- 1/2 Tasse of Sojasauce.
- 1 EL of Honig.
- nach Geschmack of Chilipulver.
- 1 of Brokkoli.
- of Olivenöl.
- of Salz.
- 2 Tassen of Wildreis.
Anleitung Mariniertes Rindfleisch mit Wildreis und Brokkoli
- Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Aus Sojasauce, Honig, kleingeschnittenem Knobi, Ingwer und Chilipulver eine Marinade mischen und mit dem Rindfleisch zusammen in eine Plastiktüte geben, gut verschließen und die Marinade gut verteilen/einmassieren. Für mindestens 2 h (oder sogar über Nacht) im Kühlschrank marinieren lassen..
- Brokkoli waschen und in Röschen teilen. Auf einem Backblech verteilen und mit Olivenöl begießen und Salz bestreuen. Bei ca. 180 Grad in den Ofen geben. Den Wildreis nach Packungsangaben zubereiten. Wenn der Reis sowie der Brokkoli so gut wie fertig sind, (nach ca. 25 Minuten) das Rindfleisch samt Marinade in einem Topf ein paar Minuten gar braten..
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- Guten Appetit!.
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