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Zutaten von Rindertatar
- 1 of Sardellenfilet.
- 170 g of Rinderfilet.
- 1 of Schalotte.
- 1 of Eigelb.
- 2 EL of Worcestersoße.
- 1 TL of Kapern.
- 1 TL of Senf.
- 1 Prise of Paprikapulver.
- of Schnittlauch zum Dekorieren.
Schritt für Schritt Rindertatar
- Die Schalotte abziehen und in Würfel schneiden. Ebenso das Sardellenfilet und Kapern..
- Rinderfilet sehr fein zerkleinern oder direkt vom Metzger zerkleinern lassen. Das Tatar mit den genannten Zutaten in einer Schüssel vermischen..
- Senf, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer zugeben und mit einer Gabel vermengen und abschmecken..
- Einen Dessertring auf einen Teller stellen und das Tatar in den Ring geben und andrücken..
Rindertatar - einfacher, raffinierter Luxus - Tasty-Sue. Rindertartar - die leckerste Vorspeise aller Zeiten! Rindertatar pronunciation - How to properly say Rindertatar. Listen to the audio pronunciation in several Here are all the possible pronunciations of the word Rindertatar. Pick your prefered accent Rindertatar, auch Beefsteak-Tatar genannt, wird klassisch aus magerem, rohen Rindfleisch Rindertatar - worauf muss ich bei der Zubereitung achten?
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