Rinder-Gulasch Originating in medieval Hungary, goulash is a common meal predominantly eaten in Central Europe but also in other parts of Europe. It is one of the national dishes of Hungary and a symbol of the country. Finde was du suchst - wohlschmeckend & genial.

Zutaten von Rinder-Gulasch

  1. 900 g of Rindergulasch.
  2. 1 of große rote Paprika.
  3. 5 of kleine Zwiebeln.
  4. 400 ml of Rotkäppchen Rotwein trocken.
  5. 300 ml of Rinderbrühe.
  6. 2 Zehen of Knoblauch.
  7. 140 g of Tomatenmark.

Anleitung Rinder-Gulasch

  1. Fleisch in kleinen Portionen (3-5 Stück) einzeln scharf anbraten, den Boden des Topfes nicht freikratzen (löst sich beim Ablöschen)..
  2. Zwiebeln würfeln..
  3. Knoblauch klein hacken..
  4. Paprika klein würfeln..
  5. Bei der letzten Portion Fleisch nach dem Wenden Knoblauch und Zwiebeln zugeben, kurz scharf anbraten..
  6. Tomatenmark und Rotwein zugeben, aufkochen (min. 10 min)..
  7. Brühe dazugießen und min 1,5 Std. abgedeckt köcheln lassen..

A traditional Old Time favorite dish. Gulasch kochen ist einfach und schmeckt genial. Das Rezept zum Gulasch findet ihr hier: https://www.privatkoch-hambu. Zartes Gulasch in Soße: Das nennen wir ein perfektes Sonntagsessen! In Hungarian it is called Szekely Gulasch.

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