Veganer Schokoladenkuchen Dieser Schoko-Kuchen ist mit wenigen Zutaten, schnell und einfach zubereitet. Der vegane Schokoladenkuchen schmeckt sündhaft gut und ist super einfach zubereitet. Veganer Schokoladenkuchen (glutenfrei) So langsam entdecke ich doch noch meine Liebe zum Backen.

Zutaten von Veganer Schokoladenkuchen

  1. of Teig.
  2. 195 g of Mehl.
  3. 35 g of Kakao.
  4. 1 TL of Backpulver.
  5. 100 g of Zucker.
  6. 1/2 TL of Salz.
  7. 240 ml of Wasser.
  8. 5 EL of Neutrales Öl (Sonnenblumenöl, neutrales Kokosöl).
  9. 1 TL of Vanilleextrakt.
  10. 1 EL of Apfelessig.
  11. of Guss.
  12. 100 g of dunkle, vegane Schokolade (min. 70% Kakaoanteil).
  13. 1 TL of Kokosöl.

Schritt für Schritt Veganer Schokoladenkuchen

  1. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen. In einer separaten Schüssel Wasser, Öl, Vanilleextrakt und Apfelessig zusammen rühren..
  2. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und verrühren. Aufpassen, dass keine Klümpchen entstehen..
  3. Teig in eine runde Backform geben, glattstreichen und für 20-25 min backen. Zahnstochertest durchführen, um zu checken, ob der Kuchen fertig ist. Komplett abkühlen lassen..
  4. Die Schokolade und das Kokosöl in einem kleinen Topf im Wasserbad schmelzen. Den fertigen Guss vorsichtig über den abgekühlten Kuchen geben..

Unser veganer Schokoladenkuchen schmeckt genauso lecker wie er aussieht. Veganer Schokokuchen ist eigentlich nicht viel schwieriger als Kuchen mit Eiern und Milch. Alle Zutaten für den Schokoladenkuchen in einer großen Schüssel mit einem Holzlöffel gut vermengen. Jetzt loslegen: Einfach in der Herstellung und lecker für die ganze Familie - So geht der vegane Schokoladenkuchen Ein veganer Schokoladenkuchen, bei dem das schlechte Gewissen eine Pause macht. Schokoladenkuchen ist eine wahre Wohltat - ein bisschen sündhaft und einfach lecker.

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