Vegane Kochbananen Patties Kochbananen schälen und in Scheiben schneiden. Vor knapp zwei Jahren war ich für einige Monate. Kochbananen, Gemüsebananen oder Mehlbananen (Musa paradisiaca) sind roh nur vollreif geniessbar.

Zutaten von Vegane Kochbananen Patties

  1. 100 g of schwarze Bohnen.
  2. 1 of große Kartoffel.
  3. 1 of Kochbanane.
  4. 1 of Zwiebel.
  5. 1 of Knoblauchzehe.
  6. 3 EL of Öl zum Anbraten.
  7. 2 TL of Kreuzkümmel.
  8. ca. 1 TL of Salz.

Anleitung Vegane Kochbananen Patties

  1. Die Kartoffel schälen und je nach Größe evtl. halbieren..
  2. Die Kochbanane ebenfalls schälen und in ca. 6 Stücke schneiden..
  3. Nun beides zusammen für etwa 20 Minuten in einem kleinen Topf köcheln lassen.
  4. Währenddessen Knoblauch und Zwiebel hacken..
  5. Die Bohnen gut abtropfen lassen..
  6. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und Knoblauch und Zwiebeln für etwa 5 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten. Die Bohnen hinzufügen und weitere 5 Minuten braten..
  7. Das Wasser der Kartoffeln und Kochbananen abschütten und diese im selben Topf zusammen mit dem Inhalt der Pfanne pürieren und mit Salz und Kreuzkümmeln würzen..
  8. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen..
  9. Aus der pürierten Masse nun mit der Hand Patties formen und in die Pfanne zum Braten geben. Dabei die Hände am Anfang und immer wieder zwischendurch nass machen, da die Masse sehr klebrig ist und sich mit nassen Händen deutlich besser formen lässt..
  10. Die Patties pro Seite ca. 3-5 Minuten anbraten..
  11. Genießen! Buen provecho – Guten Appetit!.

Vegane Buger Patties aus schwarzen Bohnen, perfekt für die nächste Grillparty. Die veganen Burger sind schnell geformt und super lecker. Probieren Sie unsere Chips aus frittierten Kochbananen - gewürzt mit Paprika, Curry, Cayennepfeffer und Salz! Die Kochbanane, auch Gemüsebanane, Mehlbanane oder Pisangfeige, span. plátano, in Brasilien banana-da-terra, in vielen afrikanischen Sprachen platan oder plantan, ist die Frucht vieler Sorten der Bananenart Musa × paradisiaca.. Kochbananen, Ohrringe, LebensmittelKunst, Bananenkunst, vegane Geschenke, vegane Kunst Oregon Herbivore sticker, oregon art, stickers, vegan gifts, vegetarian gifts, stocking stuffers for men.

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