Für die Lasagne Spinat gründlich waschen und große Stiele abschneiden.
In einem großen Topf Mit einer dünnen Schicht Sauce und Spinat bedecken.
Die Hälfte des Lachs darauf verteilen.
Zutaten von Spinat-Lachs-Lasagne
- of Lasagneplatten.
- 250 g of Lachsfilet, gewürfelt.
- 400 g of junger Spinat, TK.
- 300 ml of Sahne.
- 1 of Knoblauchzehe, gehackt.
- 1 of Zwiebel, gewürfelt.
- 200 ml of Milch.
- 150 ml of Wasser.
- 2 EL of Mehl.
- 1,5 EL of Margarine.
- 2 EL of Tomatenmark.
- 1 Päckchen of Gratinkäse.
- of Salz.
- of frischgemahlener Pfeffer.
- of Muskatnuss.
Anleitung Spinat-Lachs-Lasagne
- Spinat mit 150 ml Sahne erhitzen. Nicht kochen! Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Beiseite stellen..
- Margarine erhitzen, Knoblauch und Zwiebel darin anschwitzen, Mehl dazu geben und mit der Milch aufgießen. Kurz aufkochen lassen, dann restliche Sahne und Wasser sowie das Tomatenmark hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ebenfalls beiseite stellen..
- Nun jeweils abwechselnd Spinat, Soße, Lachswürfel und Lasagneplatten in eine Auflaufform geben. Beginnend mit der Soße..
- Mit Käse bestreuen und bei 200 Grad Umluft für 25 Minuten im Backofen garen..
Der Trick dieser Blitz-Lasagne mit Lachs und Spinat: Tiefkühl-Rahm-Blattspinat und geräucherter Lachs. Durch diese "fertigen" Zutaten spart ihr. Ein absoluter Hochgenuss: Unser Rezept für ♥ einfache Spinat-Lachs-Lasagne ♥ mit Crème fraîche, Parmesan und Basilikum. See more ideas about Food, Ethnic recipes, Salmon spinach. Nehmen Sie sich mehr Zeit für sich und für Ihre Familie, gönnen Sie sich etwas Spezielles.
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