Curry-Soße (vegan) This vegan curry sauce skips the butter and the yogurt found in traditional curries. Its thickness comes from a vegetable paste, some peanut oil and tomato puree. Place the onions, garlic and ginger into a.

Zutaten von Curry-Soße (vegan)

  1. 1 l of Kokos- oder Sojadrink.
  2. of Salz.
  3. 5 of Knoblauchzehen, gehackt.
  4. 1 of Zwiebel, kleingehackt.
  5. of Currygewürz.
  6. of Paprikagewürz.
  7. of Liebstöckelgewürz.
  8. 2 EL of Stärke in 50 ml kaltem Wasser aufgelöst.
  9. 1/2 of Zitrone / Orange oder Limette.

Anleitung Curry-Soße (vegan)

  1. Alles in einen Topf geben und zum Köcheln bringen..
  2. Stärke dazu, umrühren, fertig..
  3. Orangensaft, Limettensaft oder Zitronensaft ganz am Ende dazugeben. Nicht mehr weiter köcheln lassen..

Dann über schwacher Hitze weiterkochen, bis alle Flüssigkeit verdampft ist und die Soße am Topfboden. Soße in eine Sauciere füllen und servieren. An easy veggie curry that makes a cheap and healthy meal. Vegans can serve this dinner with non-dairy yoghurt for extra creaminess. Of course you can also serve this curry with rice, naan breads or.

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