Alle Schokokuchen-Rezepte im Überblick Intensiv schokoladig mit feinem Schokoguss - diesen Schokokuchen wirst du lieben!
Der Schmand macht ihn besonders saftig.
Für Schokofans ist dieser Kuchen ein absolutes MUSS!
Zutaten von Schokokuchen
- 200 g of Mehl.
- 200 g of Zucker.
- 25 g of Backkakao.
- 1 pck of Backpulver.
- Etwas of Natron.
- 1 Prise of Salz.
- 75 g of vegane Butter (z.B. Margarine).
- 240 ml of warmes Wasser.
- 1 EL of Zitronensaft.
- 1 pck of Vanillezucker.
Schritt für Schritt Schokokuchen
- Backofen auf 175 °C vorheizen. Eine runde Backform mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen..
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Kakao, Backpulver, Natron und Salz mischen..
- Butter schmelzen lassen und mit warmem Wasser und Zitronensaft zu der Mehlmischung hinzugeben und mixen..
- Die Teigmischung in die Backform füllen und ca. 35 Minuten backen. (Bei mir braucht es meistens mehr als 35 Minuten).
Schnell packte mich das „Thermomixfieber" und ich kochte täglich damit. Ihr habt noch Schoko-Weihnachtsmänner, Osterhasen oder andere Schokoreste? Dann könnt ihr diese hier auf das Köstlichste verbacken! Allerdings hatte ich auch kein Schmand und habe Joghurt genommen und ich muss sagen, bester Schokokuchen ever!!! und ich esse viel Kuchen Ich werde ihn immer wieder mit Joghurt machen! Den Schokokuchen mit der Schokoladeglasur überziehen.
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