Lachs-Zucchini-Päckchen Die Zucchini waschen und mit einem Julienneschäler oder einer Mandoline zu langen Streifen schneiden. Gelbe Zucchini, grüne Zucchini und darauf ein butterzart gegartes Lachsfilet. Das perfekte Arompäckchen für laue Abende auf dem Balkon oder im Garten.

Zutaten von Lachs-Zucchini-Päckchen

  1. 1 Stück of Lachsfilet.
  2. of Zucchini.
  3. of Tomaten.
  4. of Gurken.
  5. of Schafskäse.
  6. of Salz und Pfeffer.

Schritt für Schritt Lachs-Zucchini-Päckchen

  1. Den Lachs waschen und von der Haut befreien und in 3-4 Streifen schneiden. Die Zucchini in feine Scheiben schneiden und den Lachs darin einwickeln. In der Pfanne oder auf dem Grill von jeder Seite anbraten und etwas nachziehen lassen..
  2. Tomaten, Gurken und Schafskäse in Würfel schneiden und nach Belieben würzen. Wer mag mit etwas Olivenöl beträufeln. Nun Beides servieren und genießen..

Den Lachs in Streifen schneiden und mit den Zucchini auf dem Teig verteilen. Wer den Flammkuchen mit Lachs und Zucchini lieber mit selbstgemachtem Teig zubereiten möchte, findet hier ein passendes Rezept. Eine Frage an unsere User: Welche Zutaten könnte man. Lachs-Chicorée-Crêpe-Päckchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Meerwasserfisch. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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