Kartoffelbällchen

Einfach zum Einkaufszettel hinzufügen und in der nächsten Filiale erwerben. Отмена. Месяц бесплатно. Schließlich geben die Kartoffelbällchen ein herrliches Fingerfood für die kommende Einweihungsfeier ab! Nach dem Kochen die Kartoffeln zerkleinern/stampfen.

Zutaten von Kartoffelbällchen

1. 600 g of Kartoffeln.
2. 1/2 Bund of Petersilie.
3. 1-2 of Knoblauchzehen.
4. 1 of Ei.
5. 1 TL of Salz.
6. 1 TL of Pfeffer.
7. 1 TL of Paprikapulver edelsüß.
8. of Für die Panade:.
9. of Paniermehl.
10. 2-3 of Eier.
11. 1-2 of Packungen Mozzarella.
12. of Mehl.
13. 1 l of Öl zum Fritieren.

Schritt für Schritt Kartoffelbällchen

1. Kartoffeln kochen. Nach dem Kochen die Kartoffeln zerkleinern/stampfen. Den Mozzarella in Würfel schneiden. Petersilie klein hacken. Gewürze, Knoblauch und ein Ei zu der Kartoffelmasse geben und alles gut mischen..
2. Dann kleine Bällchen formen, eine kleine Mulde hineindrücken und je 1 kleines Stück Mozzarella in die Mulde geben und wieder verschließen. In Mehl, dann in Ei und zum Schluss in Paniermehl wenden. Im Anschluss alle Bällchen frittieren, bis sie goldgelb sind..

Für die Kartoffelbällchen zuerst die Kartoffel schälen, klein würfeln und in Salzwasser weich kochen. Gut abtropfen lassen und mit dem Stabmixer pürieren. Zwiebel schälen und fein hacken, mit Ei, Salz. Diese Kartoffelbällchen in Curry-Soße sind vegan, glutenfrei und schmecken richtig schön würzig und aromatisch. Kartoffelbällchen in scharfer Curry-Soße - würzig, aromatisch & lecker.

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