Wer den Geschmack von Ofenkartoffeln nicht so sehr mag, aber die Energie für ein Ofengericht nicht verschwenden möchte, greift wie in diesem Rezept zu gebackenen Kartoffeln.
Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Ofenkartoffeln
Für Kinder, Vegetarisch, Ohne Ähnliche Rezepte.
Zutaten von Quetsch-Ofenkartoffeln
- pro Person of 2-3 Kartoffeln.
- of Salz, Pfeffer, Rosmarin.
- of weiche Butter.
- of geriebener Mozzarella.
Schritt für Schritt Quetsch-Ofenkartoffeln
- Kartoffeln waschen & mit Schale in 20-25 min zu Pellkartoffeln kochen..
- Kartoffeln platt drücken, mit weicher Butter bestreichen, würzen und mit Käse bestreuen..
- 20 min bei 220 Grad im Ofen backen. Dazu passt Kräuterquark, Gemüse, Fisch, Fleisch....
Für meine knusprige Ofenkartoffeln verwende ich am liebsten die Sorten Allians und Annabelle. Beide sind festkochend und deshalb gut für die Ofenkartoffel-Knusper-Variante geeignet. Die Zubereitung ist sooo einfach: Du kannst jede Kartoffelsorte verwenden, ich verwende am liebsten. Außerdem: frische Rezepte für Ofenkartoffeln und Ofenkartoffeln ganz easy: schrubben, ölen und ab in den Ofen! Ob mit Fisch oder rein vegetarisch: Probieren Sie unser Rezept für Ofenkartoffeln an Meerrettich-Quark mit Rucola, Lauch und Granatapfel.
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