Rosenkohl Hackfleisch Auflauf von Gerd Unnasch aus Kategorie Hackfleisch.
Einfachster Weg zu Koch Lecker Gesundes Vegan Früstück; Einfachster Weg zu Machen Köstlich Gesunder Nudelsalat; Einfachster Weg zu Machen Lecker Gesunder Cookie Dough Bitte beachte!
Die hier angegebenen Nährwerte sind auf Grundlage der, vom Autor verwendeten Zutaten berechnet.
Zutaten von Rosenkohl-Hackauflauf
- 350 g of Rosenkohl.
- 75 g of Mozzarella.
- 300 g of Rinderhack.
- 1 of Zwiebel.
- 1 EL of Paprikapulver.
- 350 g of mehligkochende Kartoffeln.
- 125 ml of Milch.
- 20 g of Butter.
- 1/2 TL of Muskat.
- 1 of Ei.
- of Salz und Pfeffer.
Schritt für Schritt Rosenkohl-Hackauflauf
- Schäle und koche die Kartoffeln in Salzwasser gar. Putze den Rosenkohl, schneide den Strunk kreuzweise ein und gare die Röschen in kochendem Salzwasser 6-8 Minuten..
- Vermenge das Rinderhack, die Zwiebel und das Paprikapulver miteinander und forme daraus kleine Bällchen, die in etwa so groß sind wie der Rosenkohl. Diese brätst du in etwas Öl rundherum braun an..
- Gib die gekochten Kartoffeln zusammen mit Milch, der Butter, dem Muskat sowie einer Prise Salz und Pfeffer in eine Schüssel und püriere alles miteinander. Rühre zudem das Ei unter das Püree..
- Ordne den Rosenkohl und die Hackfleischbällchen in einer Auflaufform an und verteile darüber das Püree. Streue anschließend den Mozzarella darüber und gebe alles für 15 Minuten bei 185 Grad Umluft in den Backofen..
Die meisten Rezepte sind Low Carb und von der Essen ohne Kohlenhydrate Seite vom lieben Alexander Grimme ; und einige sind einfach frei heraus entstanden. Ein Auflauf aus Rosenkohl und Hackfleisch. Sahne dazu geben und mit Muskat und Salz abschmecken. Ich lege euch einige meiner Rezepte ans Herz, die ihr nach kochen könnt. Die meisten Rezepte sind Low Carb und von der Essen ohne Kohlenhydrate Seite vom lieben Alexander Grimme ; und einige sind einfach frei heraus entstanden.
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