Auflaufform mit etwas Butter einfetten, die Cherrytomaten waschen und mit der Schnittfläche nach oben darin verteilen.
Den Knoblauch schälen, Zehen halbieren und ebenfalls hinzufügen.
Mit genügend Salz und Pfeffer würzen, zuletzt mit Honig und ein wenig Öl beträufeln.
Zutaten von Gebackene Cherry-Tomaten
- 1/2 of gelbe Snackpaprika, im kleine Würfel geschnitten.
- 250 g of verschiedene Cherry-Tomaten.
- of Olivenöl (nach Bedarf).
- of Ungefähr 2 EL Balsamico.
- 1 of bisschen Oregano.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- of Zum Dekorieren:.
- of Mozzarella.
- of Basilikumblätter.
Schritt für Schritt Gebackene Cherry-Tomaten
- Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Tomaten waschen. Dann in eine Auflaufform geben. In eine Schüssel Balsamico, Snackpaprika, Salz, Pfeffer und Oregano gut mischen und zum Schluss das Olivenöl dazugeben und alles zu den Tomaten geben. Dann für ungefähr 45 Minuten im Ofen backen. Wenn es fertig ist, zum Dekorieren Mozzarella und Basilikumblätter darauflegen und genießen..
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