Fächer-Süsskartoffeln mit Ofengemüse Ein Rezept das allen schmeckt, leckeres Ofengemüse mit Süßkartoffeln. Ofengemüse ist nicht nur leicht und schnell gemacht, sondern kann auch mit jeglichen Gemüsesorten zubereitet werden - du kannst dich entweder auf eine einzelne Sorte konzentrieren oder ein buntes Blech mit mehreren Gemüsesorten in den Backofen schieben. Dieses Ofengemüse mit Rote Bete und Süßkartoffeln passt toll zu kalten Tagen.

Zutaten von Fächer-Süsskartoffeln mit Ofengemüse

  1. pro Person 2 of kleine Süsskartoffeln.
  2. of Pflanzenmargarine.
  3. of Gemüse nach Vorliebe (Champignons, Paprika, Kürbis, Broccoli...).
  4. of Salz, Kräuter, Olivenöl.
  5. etwas of Käse.

Schritt für Schritt Fächer-Süsskartoffeln mit Ofengemüse

  1. Die Süsskartoffen schälen und wie Fächer einschneiden. Mit weicher Margarine bepinseln und in eine gefettete Auflauffform setzen, salzen. Bei 220 Grad 25 mi backen..
  2. Restliches Gemüse waschen/putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Kräutern und Salz würzen, 1-2 EL Öl drüber geben, vermischen..
  3. Das Gemüse nach den 25 min zugeben, weitere 30-35 min backen lassen. Die letzten 10 min auf Umluft und die Kartoffeln mit Käse bestreuen. Dazu passt Kräuter-Sourcream. Wer keine Süsskartoffeln mag, nimmt normale Kartoffeln, die sind aber nicht low carb..

Wenig Kohlenhydrate und einfach zum Nachkochen. gebackene und gefüllte Süsskartoffeln mit Ofengemüse #süsskartoffel. Mein Rezept für gebackene und gefüllte Süßkartoffeln mit Ofengemüse ist so lecker! Mein Mann mag Süßkartoffeln zwar nicht, aber ich liebe sie. Deshalb habe ich mehr von dem anderen Gemüse gemacht.

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