Maultaschen-Gratin mit Champignons Die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Die Butter erhitzen und die Champignons mit den Lauchzwiebeln kurz anschmoren. Mit der Milch und der Sahne ablöschen und würzen.

Zutaten von Maultaschen-Gratin mit Champignons

  1. 800 g of Maultaschen.
  2. 200 g of Champignons, frisch.
  3. 1 Bund of Frühlingszwiebeln.
  4. 1 EL of Butter.
  5. 1/2 Bund of Petersilie.
  6. 100 ml of Sahne.
  7. 200 ml of Milch.
  8. 200 g of geriebener Käse.
  9. of Salz, Pfeffer.

Anleitung Maultaschen-Gratin mit Champignons

  1. Champignons putzen und in dicke Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Beides in Butter anschmoren..
  2. Mit Milch und Sahne ablöschen, Petersilie fein hacken und zur Milch geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  3. Eine Auflaufform einfetten, die Maultaschen darin anrichten..
  4. Die Soße aus Champignons und Frühlingszwiebeln darüber gießen und mit dem geriebenen Käse bedecken..
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad 20 Minuten goldbraun überbacken..

Eine Auflaufform fetten und die Maultaschen darin verteilen. Brokkolie in kleine Rösschen schneiden und alles in die Ofenhexe legen. Edamer in Streifen schneiden und darüber geben. Entdecken Sie auch unser Kartoffelgratin-Rezept und dieses Maultaschen-Rezept und weitere Maultaschen-Rezepte. Sehr lecker schmecken übrigens auch Tschebureki, die.

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