Lauwarmer Kartoffel-Champignonsalat - vegetarisch, kalorienarm, Sommergericht, viele Ballaststoffe.
Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von CookingSweety ab!
Mit restlichem Parmesan bestreuen und servieren.
Zutaten von Kartoffel-Champignon-Taler
- 1 Packung of Kloßteig.
- 400 g of braune Champignons.
- 1/2 of Becher Schmand.
- 150 g of geriebenener Käse.
- 100 g of Speck, gewürfelt.
- 1 Handvoll of Petersilie.
- of Salz, Pfeffer zum Abschmecken.
- of Paniermehl und Öl.
- 1 of Zwiebel.
- Etwas of Butter.
Anleitung Kartoffel-Champignon-Taler
- Champignons und Zwiebel fein schneiden und in Butter anbraten. Speck dazu und mitbraten. 1 Löffel Schmand dazu und würzen. Geschnittene Petersilie unterheben..
- Pilzmasse mit dem Kloßteig verkneten. Restlichen Schmand dazu und den geriebenen Käse. Taler formen und in Paniermehl wälzen. Kross braten und mit Salat servieren..
- Oder Speck weglassen und als Beilage zu Fleisch reichen..
Get Latest Recipe : HOME