Grüner Spargel ist ein sehr vielseitiges Gemüse. Er schmeckt ganz simpel mit zerlassener Butter, klassisch mit selbstgemachter Sauce hollandaise, umwickelt mit würzigem Speck aus der Pfanne oder als Gemüsebeilage zu Fleisch und Fisch - auch in Kombination. Campingküche: One Pot Pasta mit grünem Spargel und Champignons. · Überbackener grüner Spargel mit Mascarpone von EAT SMARTER schmeckt frisch aus dem Ofen am · Mit reichlich Gemüse: Thai-Curry mit Erdnussbutter, Kokosmilch, Paprika, Zucchini, Karotte, Brokkoli und Erbsen.
Zutaten von Grüner Spargel, Brokkoli 🥦 und Champignons aus dem Ofen
- 500 g of grüner Spargel.
- 1 of Brokkoli 🥦.
- 500 g of Champignons.
- 1-2 of Knoblauchzehen.
- of Olivenöl.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- of Chilipulver 🌶 oder Cayennepfeffer.
Schritt für Schritt Grüner Spargel, Brokkoli 🥦 und Champignons aus dem Ofen
- Grünen Spargel waschen und die Enden abschneiden, ggf. das untere Drittel schälen. Brokkoli in Röschen zerteilen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Spargel halbieren und mit dem Brokkoli auf dem Backblech verteilen. Knoblauchzehe klein schneiden. Olivenöl über das Gemüse träufeln, kleingeschnittenen Knoblauch dazu und mit Salz, Pfeffer und Chili nach persönlichem Geschmack würzen..
- Champignons säubern, halbieren oder vierteln und zu dem restlichen Gemüse geben. Alles gut vermischen und etwa 20-25 min bei 180-200 Grad Celsius im Ofen backen..
Nun beide Seitenteile bis zu den Spargelstangen aufrollen. Eier sind ja sowieso der absolute Allrounder, wenn es mal Bei Maja kommen die knackigen Stangen ganz knusprig als Pommes-Ersatz aus dem Ofen. Lars bringt uns mit seiner Kombination aus grünem Spargel, Champignons und Cherrytomaten farblich. Unsere liebsten Spargelrezepte Spargelsuppen: Rezepte Grüner Spargel: Rezepte Spargel aus dem Ofen: Rezepte Leichte Rezepte mit Spargel Spargel-Klassiker: Rezepte Spargel kochen leicht gemacht Grüner Spargel: praktische Tipps Spargel in der gesunden Ernährung Spargel & Wein. Grüner Spargel in einem würzigen Mantel aus krossem Prosciutto.
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