Cremige Steckrüben-Suppe Vegane Suppen Suppe Eintopf Suppen Und Eintöpfe Vegane Lebensmittel Vegetarisch Vegan · Diese cremige Kürbissuppe ist vegan, unglaublich köstlich und auch gesund! Diese cremige und sehr aromatische Steckrüben-Suppe wirst du so schnell nicht vergessen, denn sie ist geschmacklich perfekt! Cremige Steckrübensuppe mit Ingwer, Kurkuma und etwas Brot. klaikungwon / iStock.

Zutaten von Cremige Steckrüben-Suppe

  1. 1/2 of Steckrübe.
  2. 2 of Pastinaken.
  3. 1 of Petersilienwurzel.
  4. 1 of rote Zwiebel.
  5. of Gewürze:.
  6. of Kreuzkümmel.
  7. of Salz + Pfeffer.
  8. 1 EL of Bio Trockenfond (Brühe).
  9. 250 ml of Kokosmilch ohne Zucker.
  10. of Topping:.
  11. of Champignons.
  12. of Petersilie.
  13. 1 Zehe of Knoblauch.
  14. of Ghee zum Anbraten.

Schritt für Schritt Cremige Steckrüben-Suppe

  1. Die Zutaten waschen, putzen, zerkleinern..
  2. In gutem Öl anschmoren und würzen..
  3. Mit Gewürzen und Bio Fondpulver versehen..
  4. Mit Kokosmilch auffüllen und pürieren..
  5. Knoblauch, Champignons, und Petersilie in Ghee anbraten und als Topping oben auf geben. Fertig, lecker, Bon appetit.

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