Kartoffel-Ratatouille-Auflauf Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Die Kartoffeln schälen und zusammen mit der Paprika und der Zucchini in mittelgroße Würfel schneiden.

Zutaten von Kartoffel-Ratatouille-Auflauf

  1. 500 g of Zucchini.
  2. 200 g of Champignons.
  3. 200 g of Tomaten.
  4. 400 g of Kartoffeln.
  5. 125 g of Feta light.
  6. 125 g of Mozzarella.
  7. 200 g of körniger Frischkäse.
  8. 2 of Knoblauchzehen.
  9. 2 Sträucher of frische Minze.
  10. of Salz, Pfeffer.
  11. of Olivenöl - Zum Einfetten der Auflaufform.

Anleitung Kartoffel-Ratatouille-Auflauf

  1. Zunächst die Zucchinis, Champignons, Kartoffeln und Tomaten in dünne Scheiben schneiden und beiseite legen. Den Ofen auf 200 Grad vorwärmen. Dann den Knoblauch und den Mozzarella in Würfel schneiden und zusammen mit dem Feta und dem Hüttenkäse vermischen. Die Minze ebenfalls klein schneiden oder hacken und untermischen..
  2. Nun eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten. Zucchinis als erste Schicht verteilen und ich habe dann das ganze mit Salz und Pfeffer gewürzt. Als nächstes Champignons und Kartoffeln schichten und einen Teil der Käsemischung drauf verteilen. Immer so weitermachen, bis alles aufgebraucht ist. Zum Schluss die Tomatenscheiben verteilen und alles für ca. 1 Stunde im Ofen backen..
  3. Ich habe das ganze im Anschluss noch mit frischer Petersilie verziert. Guten Appetit!.

Want to know how our dishes takes from good to great? Let's begin our story about our delicious hamburgers. Kartoffel Pastinaken Bratlinge / Späne - So Yummy CookbooksKartoffel Pastinaken Bratlinge / Späne. Kartoffel Ratatouille Auflauf Feneberg, Neue Produkte. Noch keine Beschreibung für dieses Produkt.

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