Chili con Carne Texans have claimed Chili as their own, even going as far to legally make it the official. With chunks of chuck roast, browned in bacon fat and cooked with red kidney beans, red chili and chipotle chili, onion, garlic, jalapeños, tomatoes, and lime juice. "Chili con Carne". Three little words that describe such a wonderful meal.

Zutaten von Chili con Carne

  1. 500 g of Hackfleisch.
  2. 1 Dose of passierte Tomate.
  3. 1 Dose of stückige Tomaten, scharf.
  4. 1 Dose of Kidneybohnen.
  5. 1/2 Dose of Mais.
  6. 1/2 Pck of Tomatenmark.
  7. 3-4 of Spitzpaprika.
  8. 2 of kleine Zwiebeln.
  9. 1 Zehe of Knoblauch.
  10. of Öl.
  11. nach Geschmack of Salz, Pfeffer und Kräuter.
  12. of Bei Bedarf Cayenne Pfeffer.

Schritt für Schritt Chili con Carne

  1. In einem Topf Öl erhitzen. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten..
  2. In der Zwischenzeit die Paprika waschen und entkernen und die Zwiebeln schälen. Danach beides in kleine Streifen bzw. Stückchen schneiden..
  3. Die Paprika, die Zwiebel und den Knoblauch klein gemacht zum Hackfleisch hinzufügen und kurz mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit den passierten und stückigen Tomaten ablöschen..
  4. Tomatenmark hinzufügen und 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Danach abschmecken und bei Bedarf mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Cayenne Pfeffer würzen. Als letztes den Mais und die Bohnen dazumischen und ein paar Minuten köcheln lassen..
  5. Servieren und wenn man möchte mit Basilikum schmücken. Mein Basilikum ist noch recht klein, darum sieht es ein bisschen verloren aus. Dazu haben wir Vollkorn Toast gegessen. Viel Spaß beim Nachmachen. 😊.

This easy chilli con carne recipe has loads of flavour but uses mainly store cupboard ingredients. Serve with rice, on jacket potatoes or nachos. Basic Chili Con Carne With Beef and Beans. Click Play to See This Chili con Carne Recipe Come Together. This robust Chili Con Carne strikes the right balance.

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