Milchreis

Von diesem einfachen Milchreis können Ihre Lieben nicht genug bekommen. Milchreis lieben wir in jeder Variation. Ich gebe allerdings zur geschmacklichen Verfeinerung noch etwas Tonka-Bohne dazu.

Zutaten von Milchreis

1. 1 Glas of Milch.
2. 1 Glas of Wasser.
3. 6 EL of Zucker.
4. of Vanillezucker.
5. 1 Packung of Schlagsahne.
6. 1 Stange of Zimt.
7. 1 Stange of Vanille.
8. 3/4 Glas of Milchreis.

Anleitung Milchreis

1. Die Milch, das Wasser, die Schlagsahne, den Zucker, den Vanillezucker, die Zimtstange, die Vanillestange in einen Topf geben..
2. Herd auf höchste Stufe für 2 Minuten anschalten..
3. Milchreis dazugeben, gut umrühren und köcheln lassen auf niedrigste Stufe..
4. Ab und zu umrühren. Nach ca. 30 Minuten, Vanille- und Zimtstange entfernen..
5. Warm genießen oder in Bowls gießen und nach midenstens 2 Stunden kalt genießen..
6. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen..

Ein echter Klassiker, der bei schon seit Jahrzehnten immer wieder. Aus Milchreis wird normalerweise eine Süßspeise zubereitet. In welchem Land diese Zubereitung entstand, ist nicht genau bekannt. Für den Milchreis zunächst Milch, Reis, Vanillezucker und Rosinen (nach Geschmack) zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und einen Deckel daraufsetzen.

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