Von diesem einfachen Milchreis können Ihre Lieben nicht genug bekommen.
Milchreis lieben wir in jeder Variation.
Ich gebe allerdings zur geschmacklichen Verfeinerung noch etwas Tonka-Bohne dazu.
Zutaten von Milchreis
- 3 Tassen of Milchreis.
- 6 Tassen of Wasser.
- 2 Tassen of Milch.
- 1 Tasse of Zucker.
- 1 TL of geriebene Zitronenschale.
- 1 of Zimtstange.
- 1 Dose of gezuckerte Kondensmilch.
- 6 of Nelken (ganz).
- 400 ml of Kondensmilch.
Anleitung Milchreis
- In einen Topf den Reis mit Wasser, Zucker, Zimt und Nelken geben und bei niedriger Hitze kochen..
- Wenn es anfängt aufzukochen geben wir die Zitronenschale, Milch und gezuckerte Kondensmilch dazu, dann weiter bei niedriger Hitze ungefähr 20 Minuten kochen lassen. Es darf nicht trocken werden..
- Wenn die 20 Minuten vorbei sind lassen wir es ein bisschen abkühlen, jetzt die Zimtstange und Nelken herausnehmen und die Kondensmilch hinzugeben, gut vermischen und genießen..
Ein echter Klassiker, der bei schon seit Jahrzehnten immer wieder. Aus Milchreis wird normalerweise eine Süßspeise zubereitet. In welchem Land diese Zubereitung entstand, ist nicht genau bekannt. Für den Milchreis zunächst Milch, Reis, Vanillezucker und Rosinen (nach Geschmack) zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und einen Deckel daraufsetzen.
Get Latest Recipe : HOME