Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta Die Erdbeeren waschen, putzen und der Länge nach halbieren oder vierteln. mit Erbsen und Gurken. Nudeln wie gewohnt kochen, Zwiebeln, Gurken, Fleischwurst und Champignons in kleine Würfel schneiden und in einer große Schüssel geben. Reissalat: Abwechslung zu Kartoffelsalat & Nudelsalat.

Zutaten von Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta

  1. 120 g of Basmati Reis.
  2. 100 g of Erbsen, tiefgefroren.
  3. 150 g of Feta-Käse.
  4. 1 of Zitrone.
  5. 1 of Gurke.
  6. 10 g of Butter.
  7. 1 EL of Weissweinessig.
  8. of Salz und Pfeffer.

Anleitung Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta

  1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen..
  2. Butter in einer Pfanne zerlassen, Erbsen darin 5 Minuten anschwitzen. Gurke waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden..
  3. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Für das Dressing Zitronensaft und Weißweinessig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen..
  4. Den gekochten Reis, Erbsen, Gurke und klein gebröselten Feta mit dem Dressing vermischen und genießen. Viel Spaß beim Nachkochen.😊.

Reissalat - tolle Rezepte für kulinarische Abwechslung. Probieren Sie zum Beispiel eine Kombination mit Erbsen oder Brokkoli - oder eine griechisch-mediterrane Variante des Reissalats mit Oliven, Paprika, Gurken. Feta verleiht dem Reissalat Würze, und Gurken geben ihm eine frische Note. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Außerdem macht der Reissalat satt und kann auch als Hauptgericht serviert werden.

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