Hähnchenspieße vom Grill sind bei Jung und Alt immer wieder sehr beliebt.
Nun abwechselnd Hähnchenwürfel, Ananaswürfel und Paprikaschoten auf die vorgesehenen Spieße aufstecken und gleich auf eine Platte oder ovale Auflaufform legen. © foodboom Hähnchen-Spieße mit Ananas foodboom.
Jetzt ist genau die richtige Zeit, um den Kochlöffel zu schwingen und in der heimischen Küche Nun stecken Sie das Hähnchen, die Paprika, die Ananas und die Zwiebeln abwechselnd auf Spieße und grillen diese auf dem heißen Grill unter.
Zutaten von Ananas-Hähnchen-Spieße vom Grill mit Linsen-Reis-Salat
- Hähnchen-Ananas-Spieße: of .
- 3 of Hähnchenbrüste.
- 150 g of Naturjoghurt.
- 20 g of Ingwer.
- 2 of Knoblauchzehen.
- 1 EL of Honig.
- 1 EL of Zitronensaft.
- etwas of Chili.
- 2 of rote Zwiebeln.
- 1 of Ananas.
- 1 of Paprika.
- Linsen-Reis-Salat: of .
- 150 g of rote Linsen.
- 150 g of Reis.
- 2 of Frühlingszwiebeln.
- 1 of rote Zwiebel.
- 1 of Paprika.
- 200 g of Feta.
- 5 EL of Tomatenpüree.
- 100 ml of Gemüsebouillon.
- 2 EL of Zitronensaft.
- 2 EL of Öl.
- 2 TL of Pfirsichmarmelade oder Honig.
- 1-2 of Knoblauchzehen.
- of Salz und Pfeffer.
Schritt für Schritt Ananas-Hähnchen-Spieße vom Grill mit Linsen-Reis-Salat
- Marinade für die Spieße: Knoblauch pressen, Ingwer klein schneiden, mit Joghurt, Honig und etwas Chili zu einer Marinade vermischen. Hähnchen in gleichmäßige Würfel schneiden, das Fleisch dann in die Marinade geben, kühl stellen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Ananas, Paprika und Zwiebeln ebenfalls würfeln. Wenn das Fleisch mariniert ist abwechselnd mit Zwiebeln, Paprika und Ananas auf die Spieße stecken. Die fertigen Spieße dann auf dem Grill zubereiten..
- Linsen-Reis-Salat: Reis und Linsen in Salzwasser bissfest garen und anschließend kalt abspülen. Aus Gemüsebouillon, Tomatenpüree, Marmelade, gepresstem Knoblauch, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen. Alle anderen Zutaten würfeln und mit dem Dressing, den Linsen und dem Reis vermischen..
Abwechselnd mit mariniertem Fleisch auf die Schaschlikspieße Spieße mit Öl in der Grillpfanne von allen Seiten knusprig braten. Erdnüsse hacken und über die Spieße streuen. Geflügel auf dem Grill ist heut zu Tage nichts Neues mehr. Nun steckt Ihr abwechselnd ein Stück Hähnchen und ein Stück Zwiebel auf die Spieße. Hähnchen-Saté Spieße sind der Kracher unter den Fingerfood-Stars und sehr schnell ein einfach selbst zu machen.
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