Grünes Thai Curry

Zutaten von Grünes Thai Curry

1. 2 Packungen of Thai Mix-Gemüse.
2. 1 EL of Kokos-Öl.
3. 2 Kaffeetassen of Jasmin-Reis.
4. 2 EL of Green Curry Paste.
5. 1 EL of Seasoning Sauce.
6. 2 EL of Soja-Sauce.
7. 500 ml of Kokosnuss-Milch.
8. of Koriander.

Schritt für Schritt Grünes Thai Curry

1. Jasmin-Reis im Reiskocher kochen..
2. Gemüse (außer Galgantwurzel, Knoblauch, Zwiebeln) klein schneiden..
3. Im Wok mit 1 EL Kokos-Öl das Gemüse anbraten. Anschließend 2 großzügige EL Green Curry Paste dazu mischen..
4. 1 EL Seasoning Sauce und 2 EL Soja-Sauce dazugeben und weiter braten..
5. Kokosnuss-Milch dazugeben und ca. 20 Min köcheln lassen..

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