Curries are an important part of Thai cuisine and refer to both the dish as well as the curry paste used to make the dish.
There are three main types of Thai curries—red, yellow, and green—which are.
Mit diesem roten Curry mit Gambas, reichlich Gemüse und Kokosmilch holst Du Dir den Geschmack Thailands im Nu zu Dir nach Zuhause.
Zutaten von Thailändisches Curry
- 500 g of Hähnchenbrustfilet.
- 1 Dose of Kokosmilch.
- 50 g of Rote Currypaste.
- 1 Glas of Sojasprossen.
- 1 Glas of Bambussprossen.
- 200 g of Reis.
- 2 of Paprika.
- 1 of Zwiebel.
- 5 of Pilze.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- 1 Zehe of Knoblauch.
Schritt für Schritt Thailändisches Curry
- Hähnchenbrustfilet abwaschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann die Zwiebel wie auch die Pilze, Paprika und den Knoblauch kleinschneiden..
- Kokosmilch in eine separate Schüssel geben und 50g Currypaste dazumischen und gut vermengen..
- Dann in einem Wok (oder einer höheren Pfanne) die Zwiebeln und das Fleisch anbraten und nach und nach das Gemüse dazu geben und würzen..
- Dann die vermengte Kokosmilch mit der Paste dazugeben und alles schön vermengen und aufkochen lassen..
- 5 Minuten bevor alles fertig ist, die Sojasprossen und Bambussprossen dazugeben und unter Rühren alles nochmal schön aufkochen lassen und abschmecken..
- Reis normal kochen. (Ich habe dazu meinen Reiskocher verwendet.).
Die Soße mit viel Curry (nach Geschmack; bis es richtig schön gelb ist). Entdecke die Welt der Thai & Indian Currys Rezeptboxen Curry Pasten Sortenreiner Reis Zubehör Zutaten → Jetzt bei Reishunger kaufen! Lust auf ein leckeres und gesundes thaländisches Curry? Mit diesem Rezept hast du im Lust auf thailändisches Curry? Dann bist du hier ganz genau richtig!
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