Ein typisches Marmorkuchen Rezept findet sich in.
Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen.
Gerade an warmen Tagen kannst du den Marmorkuchen auch ganz einfach nur mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten von Marmorkuchen
- 320 g of glutenfreie Mehlmischung.
- 20 of Speisestärke.
- 1 Packung of glutenfreies Backpulver.
- 200 g of Zucker.
- 1 Päckchen of Vanillezucker.
- 300 g of Reis-Drink.
- 160 ml of Pflanzenöl.
- 1 TL of Kakaopulver.
- 50 g of vegane Schoki.
Schritt für Schritt Marmorkuchen
- Ofen vorheizen auf 180 Grad. Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Speisestärke in eine Rührschüssel geben. Reis-Drink und Pflanzenöl eingießen und mit dem Handrührgerät vermischen. Kastenform mit Backpapier auslegen und die Hälfte des Teiges einfüllen..
- Schoki im Wasserbad schmelzen und zusammen mit dem Kakaopulver in den übriggebliebenen Teig einrühren. Auf dem hellen Teig verstreichen..
- Für ca. 45-50 min bei 180 Grad backen, Stäbchenprobe machen und vor dem Anschneiden noch etwas abkühlen lassen..
Marmorkuchen ist ein Rührkuchen aus Rühr- oder Sandmasse. Ein Teil - meist etwa ein Drittel - der Masse wird mit Kakao dunkel gefärbt und schichtweise nur leicht mit der übrigen hellen Masse vermischt, wodurch ein an Marmor erinnerndes Muster entsteht. Marmorkuchen mit Schokoladenguß, willkommen zu jedem Kaffeetrinken, Kindergeburtstag und dann wenn man Lust auf einen saftigen Schokokuchen hat. Mehr Rezepte… Der köstliche Marmorkuchen ist immer eine köstliche Überraschung für die Kaffeejause. Ein Vollkorn-Marmorkuchen ist eine gesunde und ausgewogene Variation zur herkömmlichen Variante.
Get Latest Recipe : HOME