Texans have claimed Chili as their own, even going as far to legally make it the official. With chunks of chuck roast, browned in bacon fat and cooked with red kidney beans, red chili and chipotle chili, onion, garlic, jalapeños, tomatoes, and lime juice. "Chili con Carne". Three little words that describe such a wonderful meal.
Zutaten von Chili con Carne
- 750 g of Rinderhackfleisch.
- 200 g of durchwachsener Speck.
- 1 of große Zwiebel.
- 2 Dosen of Kidneybohnen.
- 2 of rote Paprika.
- 2 of grüne Paprika.
- 1 Pck. of Passierte Tomaten.
- 1 Dose of Dosentomaten.
- of Tomatenmark.
- 800 ml of Gemüsebrühe.
- of Salz, Pfeffer, Paprika süß und scharf, Curry, Chili, Zimt, Cumin.
- of Knoblauch, Tabasco.
- of Dazu:.
- of Weißbrot, Baguette, Reis oder Nudeln.
Schritt für Schritt Chili con Carne
- Hackfleisch anbraten..
- Speck würfeln und zum Fleisch geben..
- Zwiebeln würfeln und dazugeben..
- Tomatenmark, Dosentomaten und passierte Tomaten dazugeben..
- Brühe dazugießen..
- Paprika kleinschneiden, Kidneybohnen waschen und auch rein da..
- Bis auf den Knoblauch die Gewürze nutzen und köcheln lassen. Je länger desto besser..
- Je nach Beilage den Knoblauch ca. 10 Minuten vor dem Servieren dazugeben..
This easy chilli con carne recipe has loads of flavour but uses mainly store cupboard ingredients. Serve with rice, on jacket potatoes or nachos. Basic Chili Con Carne With Beef and Beans. Click Play to See This Chili con Carne Recipe Come Together. This robust Chili Con Carne strikes the right balance.
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