Mediterraner Pastasalat mit Grillgemüse

Zutaten von Mediterraner Pastasalat mit Grillgemüse

1. 10 EL of Wasser.
2. 250 g of kleinere Nudeln (abgekocht).
3. 1 of kleine (gelbe) Zucchini.
4. 1/2 of rote Paprika.
5. 4 of Champignons.
6. 70 g of Maiskörner.
7. 125 g of Fetakäse.
8. 1/2 handvoll of Rucola.
9. of Bruschettagewürz zum Anrühren.
10. 6 EL of Olivenöl.
11. of Salz, Pfeffer, frischer Basilikum, Oregano, Antipasti-Gewürz.

Schritt für Schritt Mediterraner Pastasalat mit Grillgemüse

1. Das Gemüse waschen, putzen & in mundgerechte Stücke schneiden. In etwas Öl anbraten, mit Antipastigewürz abschmecken. Auskühlen lassen..
2. Das Bruschettagewürz mit dem Wasser und Olivenöl anrühren. (Alternativ geht auch ein 1/2 Glas rotes Pesto)..
3. Nudeln, Gemüse, Fetakäse und die Marinade vermengen. Mit den Gewürzen abschmecken. Frischen Basilikum und den Rucola unterheben..

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